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苹果蛋糕布丁的做法

时间:2019-06-11 19:51:30 来源:互联网 阅读:0次

工  艺:烤口  味:甜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:60分钟烹饪时间:<30分钟

苹果蛋糕布丁的主料:小麦面粉100克、苹果1个、酵母5克、柠檬1个、鸡蛋3个

苹果蛋糕布丁的辅料:白沙糖100克、黄油100克

苹果蛋糕布丁的做法:1、把黄油熔化,凉凉

2、放入细沙糖搅拌均匀

3、加入3个鸡蛋搅拌均匀

4、筛入100g面粉搅拌均匀,磨碎适当柠檬皮加入

5、放酵母搅拌均匀,室温下发酵约30⑷0分钟(酵母可放入少许温水调开后加入)

6、把苹果擦成薄片,在苹果片内放入约半个柠檬汁轻轻搅拌均匀后加入发酵后的面糊中,拌均

7、烤盘里放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉晾凉后切成小块,放入冰箱里冰2小时后食用口感更好

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